久しぶりの高松訪問。当然食べるのは讃岐うどん（高松市瓦町：麺処 綿谷）

朝5時起きして、8時前の高松行きの飛行機に乗り込み、9時過ぎに高松に無事到着。
午後一からの打ち合わせであったが、ちょっとのんびりしようと、リムジンバスに
乗って瓦町で降りることに。
まずは、腹ごしらえのためにうどん屋さんを探すと、以外に10時前に開いている
店が少なかったが、なにやら趣のあるお店があったので入店。
そんなお店は、「麺処 綿谷」

「牛肉の温温ぶっかけ」（￥390）
この店では「肉うどん」推しらしい。ちなみに豚肉だと￥10安いんです。
うどんは、讃岐特有のうどんの腰がありますが、それよりものどごしがいいです。
甘ダレで煮込まれた牛肉が、うどんつゆにしみ出して、少し甘めのうどんつゆです。
東京の肉うどんに比べて、牛肉の量が多いですね。
この日は、昼ご飯もかねての朝ご飯なので、天ぷらも余計に注文です。

大好きな蓮根の天ぷらと、いかげそを注文です。
どちらも￥100という嬉しい価格です。
東京だと、天ぷらは￥100オーバーしちゃうモンねぇ・・・。
蓮根のサクサク感はたまらんなぁ。
かなりお腹もいっぱいになったので、午後一の打ち合わせまで喫茶店で仕事です。

コチ等のお店は商店街の中にありますが、かなり広いので、ゆったりと食事を
戴けます。

商店街の他のうどん屋さんも見てみましたが、以前にまして肉うどん推しなのは
ビックリしました。
肉うどんのお肉をご飯に乗っけても絶対に美味しいはずです。

店構えは何だか高級店っぽいので、最初はちょっと勇気がいりますが、入ってみると
安心して美味しいうどんを戴けます！

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