板橋のホルモンの名店「山源」が、いきなり黄金伝説で放送されたぁ。（板橋：山源）

先週の2016/5/12（木）にテレビ朝日の「いきなり黄金伝説」のお掃除企画で、なじみの
板橋にあるホルモンの名店「山源」が取材を受けて放送された。
実は、お店の若旦那（今回は店長と紹介されていた）のジュンちゃんから、取材にくるので、
普段をよく知っている常連客としてインタビューを受けてもらえないかと相談をされていたけど
その日は、福岡に出張に出ていたので、残念ながらテレビ出演はお預け。
まぁ、テレビに出れるほど綺麗ななりはしていないので、逆にいいのかもネ？
放送翌日の反響を確認しようと訪問してみた。

「山源特製　焼きめし」（￥480）
久しぶりに焼きめしをいただきました。
これぞ、板橋チャーハンです。先日、マツコデラックスの「マツコの知らない世界」で紹介された
板橋チャーハンの代名詞を忠実に再現しています。
パラパラチャーハンではなく、しっとり系のチャーハンです。
マツコの番組では、通り向かいの中華料理屋さんが紹介されていましたが、山源の焼きめしも
十分板橋チャーハンの名店ですね。

店内には、先日取材に訪れた鈴木奈々サンのサインも飾られていました。
彼女は、取材で店を訪れましたが、周りのマネージャとかの制止を振り切り、サインを要求
されると対応をしていたようです。
いつもはオバかキャラで通していますが、意外に賢い雰囲気も持っているとお母さんも
彼女のガンバリに感動していました。

店内のメニューも綺麗になった壁に、新しく貼られています。

店の入り口の曇りガラスも綺麗になってました。
放送されていて通り、お父さんも「厨房が命」といっていた厨房もかなり綺麗になって
いしたね。店内も綺麗になって、エアコンも効くようになったので、今年の夏は涼しく
迎えられそうです。