東京では提供される店が少ない「水炊きラーメン」を数年ぶりに食す（新橋：駿）

久しぶりに新橋での仕事を終えて、ランチへ出かける。
この日は寒かったのでラーメンを食べたいなと思い、数年前に食べた記憶を思い出し、ちょっと
珍しいラーメンを食べるために向かったお店は、「新橋 駿」
鶏料理や、ラーメン、水炊きをいただけるお店です。
ランチ時には、ラーメンと丼ぶり系をメインで提供しています。

「水炊きラーメン」（￥850）
福岡系かなと思いますが、麺は細麺ではなく、もっちりした太麺です。

ちゃんぽんメンとはちょっと違う歯ごたえです。
　
このラーメンが好きなのは、鶏肉と湯がいたキャベツが入っていることです。
鶏肉は噛むとジュワッとしますが、しっかりとした歯ごたえが残っています。
スープは白濁しているので、こってり系の感じがしますが、博多水炊きのように、すっきりして
鶏の出汁がかなり出ていて美味しいですね。
塩系のラーメン好きにはたまりませんネ。

メニューを見直してみて、ハーフ丼とハーフラーメンのセットがあるのを気が付きました。
以前、焼き鳥丼を食べた記憶がありますが、かなりのボリュームがった記憶がありますが、
隣にいた女性は、迷わずに注文をされていたので、もしかしたら記憶違いかも？

なかなか水炊きラーメンを食べれる店は少ないと思うので、お気に入りのお店の一軒です。
次回はハーフ丼のセットにチャレンジしようっと！！

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