久しぶりの塩ラーメンネタ。塩ラーメンにこだわりのあるお店（東京神楽坂：俺流塩ラーメン）

珍しく飯田橋の取引先で打ち合わせがあったので、ランチに神楽坂周辺を散策。
すると坂を少し上ったところに、塩ラーメン好きの自分にとって気になるお店を発見。
お店の名前は、「俺流塩ラーメン」
塩ラーメンの自分が初めて目にする塩ラーメンの専門店です。
でもメニューを見ると、塩ラーメン以外にも味噌ラーメンやつけ麺もあります。

「熟成塩ラーメン 俺流ランチセット」(￥1,000)
熟成塩ラーメンと、唐揚げ3個と半ラーメンのセットです。
熟成塩ラーメンは、こってり系の白濁ラーメンです。
スープは、圧力寸胴で短時間で出しているようです。

唐揚げは小ぶりなサイズで3個ついてきます。

麺は、細麺のストレート麺です。
ツルツルしたのど越しなので、多加水麺ですかね。
　
実は、入り口の券売機でメニューを決めたので良く調べなかったのですが、店内で
メニューをよく確認してみると、普通の俺流ラーメンの方がホントは食べたかった
透き通ったスープの塩ラーメンでした。

しかも、俺流ランチというメニューでも、唐揚げとご飯がついているみたいでした。
できれば食券を確認したら、ランチセットの方が得ですよという説明がほしいですね。
ちょっと損した気分になり残念でした。
ちなみにお店は、一世を風靡した「俺の株式会社」とは全く関係ないみたいですね。

タグ：唐揚げ 俺流塩ラーメン ランチ 飯田橋 神楽坂 熟成 俺丼