会社のレクリエーションで、1年ぶりの屋外バーベキュー。（東京台場：潮風公園）

今週末は、天気も良くてかなり暑かったですが、まだ過ごしやすかったですね。
会社のレクリエーションで、毎年この時期には、バーベキューが開催されるので、
昨日は、台場にある潮風公園で実施されました。
予約が大変で、数か月前に会社の若手総出で電話をかけまくって予約とることが
できたので、天候に恵まれてよかったです。

得意料理のアヒージョを作ってみました。
意外に好評で、バケットにつけて同僚が旨いと言いながら食べてもらったのは
嬉しいですね。作った甲斐があります。
メインのお肉は、牛タンやステーキなど盛りだくさんです。

カットステーキも塩コショウのシンプルな味付けが美味しいですね。
　
サザエのつぼ焼きも大ぶりでイケテます。ハフハフしながら食べます。
普段食べない肝の部分も頂きましたが、意外に美味しいですね。

後輩が珍しいものを作りました。
焼きパイナップルです。ちょっと味の想像がつかなかったので、なかなか手を付けな
かったのですが、最後に食べようと思っていたら、いつの間にか後片付けでした。
この日は、ちょっと外の雰囲気もあり陽気だったので、久しぶりに10本ぐらいの
チューハイを呑んだのですが、BBQの後に2軒ほどはしごして、大井町から埼京線に
乗って帰ったのですが、爆睡してナンと大宮までを2往復もしてしまい終電がなくなった
ので、池袋のまんが喫茶で始発まで寝て過ごしました。
まぁでも、財布など無くしたりしなくてよかったです。
もう若くないんだから、飲む量を気を付けないとやばいな・・・。

タグ：潮風公園 バーベキュー BBQ