池袋西口で穴場の美味しい立ち食いのお寿司屋さん（池袋西口：さくら寿し）

以前、池袋西口にある好きな立ち食いそば屋の「しぶそば」に行ったときに、たまたま
見つけた立ち食い寿司屋さん。
お店の名前は、「さくら寿し」
このお店が好きなのは、カウンターの色が情熱の赤だということ。
なんだか提供されるお寿司も見栄えするような感じです。

「真鯛」(￥150)
大好きな真鯛です。身が締まっているので、歯ごたえがいいです。
ホントに美味しいですね。
シャリが比較的小さいので、食べやすいです。

「スズキ」(￥150)
この時期が一番おいしくなるスズキです。
しっとりした舌ざわりですが、噛むと身がプリプリしていますね。
やっぱり白身が美味しいです。
　
「煮アナゴ」(￥150)
しっとりした身なので、口の中に入れるとふわっと身がほぐれます。
タレも甘さがくどくないので、ちょうどいいです。
「赤貝」(￥250)
コリコリシコシコの食感が口の中で踊るようです。
普段あまり貝系は食べませんが久しぶりに食べると、なんだか嬉しいです。

「中トロ」(￥250)
最後の方で気が付いたのですが、実は二貫セットでの注文が必須と思ったら、一貫ずつで
いいということだったので、赤貝と中トロは一貫ずつ注文です。
程よい脂乗りで、赤身独特のトロッと感がいいです。
口の中で、溶けるような感じがたまりません。
最初は、白身を食べて、最後に赤身で食べるとちょうどいいですね。
昔は、最後は玉子と決めていましたが、赤身締めもいい感じです。

相変わらずっ取から丸見えの店内ですが、美味しいお寿司を手軽にいただけるなら
そんなのお構いなしです。
今度は、一貫ずつ沢山の種類を食べようっと！！

タグ：池袋西口 立ち食い寿し さくら寿し スズキ 真鯛 マグロ