中トロも提供されるマグロブツをのりで巻いていただく立ち飲み屋さん（新橋：大友）

久しぶりに新橋のdeepな立ち飲み屋さんを訪問。
お店の名前は、「大友」
老年のご夫婦が営んでいる懐かしい感じのお店です。
このお店の名物がこちら。

「マグロブツ」(￥400)
この店のマグロブツには嬉しいことに、中トロが入っています。
普通にわさび醤油で食べるかと思ったら、ちょっと違います。

なんと焼き海苔がついてきます。

この焼き海苔に、ブツとわかめ、わさびをオンしていただきます。
パリパリとした食感の海苔の中から、わさびの効いたマグロブツが美味しいですね。
たまに味わえる中トロのジューシーさもたまりませんネ。

「ハムステーキ」(￥300)
厚切りのハムかカツでお目にかかることはありますが、ステーキで提供されると
なんだか高級な感じがしますね。
肉厚なので、歯ごたえがいいですね。
お父さんのお母さんのカウンターの中のコンビネーションになんだか哀愁を感じます。
なんだか騒がしい店の外に比べて、ほのぼのしますね。

またゆっくりお邪魔します。

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