神田で美味しいモツ焼き屋に久しぶりに訪問。牛ハラミユッケは絶品（東京神田：鶴田）

久しぶりに岩本町駅近くの取引先で打ち合わせがあったので、終わった後で神田にある
お気に入りのお店を訪問。
お店の名前は、「もつ焼き煮込み 鶴田」
このお店は、ランチにもつ鍋が好きなのですが、モツ焼きもかなり美味しいです。
しかも、さしもの系が抜群にうまいです。

「牛ハラミユッケ」(￥680)
ハラミのユッケがこのお値段でいただけるのは嬉しいですね。
結構ボリュームあります。
久しぶりに生肉を黄身とゆず胡椒をあえて食べましたが、お肉が柔らかくて、漬け込みの
タレもしっかり味がついてかなり美味しいです。

モツ焼きも当然いただきます。
左から「ハラミ」(￥170)「タン」(￥120)「エノキ巻き」(￥230)
ホルモン系は、筋の部分がないので、お肉の部分が柔らかくて食べやすいです。
下ごしらえがしっかりしてあるので、安心です。
エノキ巻きは、豚肉がジューシーでえのきの瑞々しさと相まってこれまた旨いです。

この日は、コーヒー酎で乾杯です。コーヒー割りがある店は嬉しいですね。
調べてみたら、去年の3月以来だったので1年振りの訪問です。
しかも、去年は牛ハラミユッケはメニューになかったですね。
このハラミユッケは癖になるほどの美味しさだったので、また来た時に食べようっと。
お店は予約で混んできたので、30分ほどで店を後にします。

タグ：神田 鶴田 モツ焼き 煮込み ハラミユッケ ホルモン コーヒー焼酎