沖縄の定食には、お刺身、ポーク卵がつくのはデフォルトなのかな？（那覇市久茂地：いちぎん食堂）

沖縄滞在最終日の朝食は、24時間の食堂へ。
向かったお店は、久茂地にある「いちぎん食堂」
名護そばをメインに提供する定食屋さんなんですかね？

「てびちそば定食」(￥850)
朝ご飯で注文しましたが、沖縄では定食がドカ盛りであることを忘れていました。

てびちが、中央に鎮座しているお蕎麦です。テビチは、するっと骨を剥がすことが
でき食べやすいです。テビチの濃い味付けと出汁がすっきりして絶妙にかみあって
美味しいですね。

沖縄の定食には、必ずついてくるポーク卵です。

そして、お刺身もついてくる事が多いですね。
流石にこのボリュームになると、お腹がはち切れそうで、ランチを抜いて、夜まで
お腹は十分持ちそうです。

お店はかなり広いので、4,50人は入れそうですね。
朝から家族連れの人たちも朝ご飯を食べに来ていました。

こちらのお店の券売機は、一つのボタンに二つのメニューでしたので、
まだ覚えやすいですね。
実は、本当はゆし豆腐の定食を食べたかったのですが、後ろに結構人が並んで
いたので、急いで目についたテビチそばの定食を選んでしまいましたね。

さて、次回はいつ沖縄に旅行に来ようかと楽しみにしておきます！

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